Schwarzer Tee Zanzibar Chai
Ein authentischer Chai mit Gewürzen, die in Sansibar und Tanga angebaut werden.
Zutaten: Orthodoxer schwarzer Tee vom Kilimandscharo, Ingwer, Kardamomsamen, Nelken, Raspel aus der Zimtrinde.
Gramm: 100 Gramm (Loser Tee)
Zubereitung:
Heißer Tee: 1 Pyramiden-Teebeutel in einer 0,5-Liter-Kanne mit 100 Grad heißem Wasser aufbrühen. 3-4 Minuten ziehen lassen. Für einen Chai Latte einen Schuss Milch hinzufügen.
Perfekt ausbalanciert. Natürlich. Bekömmlich. Ethisch.
Zu Tansania hatten wir schon immer eine besondere Bindung. Als wir begannen, nach afrikanischen Bio-Tee's aus fairem Handel zu suchen, die wir anbieten können, haben wir uns natürlich für eine Partnerschaft mit Kazi Yetu entschieden. Ihre hochwertigen Bio-Tee's werden zu 100 % in Tansania mit den höchsten ethischen Standards hergestellt. Sie bieten Frauen und Landwirten faire Lebensgrundlagen und reinvestieren einen Großteil ihrer Gewinne in die Schaffung von Arbeitsplätzen und die wirtschaftliche Stärkung von Frauen.