Orthodoxer Tee bezieht sich auf Teeblätter, die in Drehungen oder flache Blätter gerollt werden. Nur zwei Blätter und eine Knospe von den jungen Zweigen der Teepflanze können verwendet werden, um die beste orthodoxe Qualität zu erhalten. Die Qualität ist hoch, der Preis ist hoch und der Aufwand für die Landwirte und Verarbeiter noch viel höher. In Tansania werden 99 % des Tee's als „Crush-Tear-Curl“ (CTC) in Massenproduktion hergestellt, welche dort die Haupt-Verarbeitungsmethode ist. Kazi Yetu fördert die Produktion von orthodoxem Tee aufgrund höherer Qualität und verbesserter Lebensgrundlagen für alle in der Tee-Wertschöpfungskette.

Unsere Pyramiden-Teebeutel werden aus Maisstärke hergestellt. Diese sind biologisch abbaubar.

Ja. Allerdings benötigen die Teebeutel eine gewisse Temperatur zum Kompostieren, daher sind sie nur industriell kompostierbar. Bitte erkundigen Sie sich immer vorher bei Ihrer Stadtverwaltung nach deren Regelungen.

Wir verwenden umweltfreundliche recycelbare Verpackungen. Die Röhre ist aus Pappe. Die äußere Schicht ist ein extrem dünnes, matt laminiertes Material. Auf der Innenseite befindet sich eine innere Lebensmittelauskleidung, um den Tee zu konservieren.

Kazi Yetu bezieht von derzeit 17 Lieferanten für die 15 Zutaten, die wir verwenden. Die Lieferanten sind einzelne Kleinbauern und größere Verarbeiter, die von Kleinbauern beziehen. Durch ihre speziellen Projekte investieren sie in die Kapazität ihrer Lieferanten, einschließlich der Unterstützung bei der Beschaffung klimafreundlicher Technologien, um widerstandsfähiger gegen Klimaschocks und Klimabelastungen zu werden.

Das Erreichen einer international anerkannten Bio-Zertifizierung ist ihr langfristiges Ziel. Da sie aber „nur“ ein Verarbeiter landwirtschaftlicher Produkte sind, bedeutet dies, dass ihre gesamte Lieferkette zertifiziert sein muss. Während die meisten ihrer Produzenten nicht international zertifiziert sind (weil es für sie unerschwinglich ist oder sie kaum exportieren), verwenden die meisten von ihnen Bio-Praktiken und haben das Kilimo Hai-Zertifikat. Die Kilimo Hai-Zertifizierung ist eine nur in Tansania anerkannte Bio-Zertifizierung, die vom Tanzania Organic Cultural Movement (TOAM) angeboten wird. Bauern werden unter Kilimo Hai nur anerkannt, wenn sie biologische Anbaumethoden anwenden. Außerdem sind anorganische Pestizide und Kunstdünger nicht erlaubt.